🔸 Funzione differenziata dell’epidermide

  • Organi ipogei: assorbimento (→ peli radicali).
  • Organi epigei: protezione da evaporazione (→ tricomi di rivestimento e ghiandolari).

🔹 Peli radicali

Struttura e funzione

  • Estroflessioni unicellulari, vive, a vita breve.
  • Incrementano enormemente la superficie di assorbimento della radice.
  • Assorbono acqua e nutrienti (es. nitrati, solfati, fosfati) → via simplastica e apoplastica.
  • Sottoposti ad abrasione del suolo.

Ruolo nelle simbiosi

  • Contatto iniziale con rizobi nelle leguminose → formazione dei noduli radicali (📍slide 15).

Sviluppo

  • Origine: zona di differenziamento (zona pilifera) (📍slide 16).
  • Da divisione asimmetrica di cellula epidermica → formazione pelo (📍slide 17).
  • Allungamento: crescita apicale, guidata da:
    • Vescicole del Golgi (contenenti materiali di parete).
    • Citoscheletro (actina, microtubuli).
    • Espansine attive.
    • Ca²⁺ come segnale di crescita (📍slide 18–19).

🔹 Tricomi epigei

🧤 Tricomi di rivestimento (non ghiandolari)

  • Morti, uni- o pluricellulari.
  • Funzioni:
    • Protezione abiotica:
      • Riflettono la luce (pagina superiore foglia).
      • Creano zona umida che riduce traspirazione (pagina inferiore).
    • Protezione biotica:
      • Barriera fisica contro insetti (forme complesse).
    • Dispersione semi:
      • Es. cotone, tarassaco
    • Diagnosi tassonomica.

Tricomi ghiandolari

  • Vivi, pluricellulari: cellula basale + collo + testa
  • Producono e rilasciano:
    • Oli essenziali (difesa termica e chimica) → menta, basilico, salvia, timo
    • Sostanze urticanti: es. ortica → punta silicizzata, base calcificata
    • Nettare (riproduzione): attrattiva per impollinatori
    • Adesivi ed enzimi digestivi: nelle piante carnivore (es. Nepenthes, Pinguicola)

Altre specializzazioni epidermiche

🔸 Cellule bulliformi

  • Presenti nei monocotiledoni (es. Poaceae).
  • Controllano l’apertura della foglia:
    • Turgide → foglia aperta
    • Flaccide → foglia chiusa

🔸 Litocisti

  • Grandi cellule con cistoliti (carbonato di calcio).
  • Funzione: deterrente meccanico contro erbivori (“sassolini”).
  • Spesso in epidermidi pluristratificate (foglie xerofile → protezione da luce/disidratazione).